Cuantas calorías tiene un bol de palomitas caseras

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Cuantas calorías tiene un bol de palomitas caseras

Calorías en 1 taza de palomitas de maíz, hechas con aceite

«Cuando se preparan bien, las palomitas son un buen tentempié», dice Maya Vadiveloo, profesora adjunta del departamento de nutrición y ciencias de la alimentación de la Universidad de Rhode Island. «Es estable. Es barato. Es bastante sabroso. Para las personas que tienen dificultades para comer suficientes frutas o verduras u otros cereales integrales, es un tentempié de bajo riesgo para empezar».

Una de estas sustancias químicas, el diacetilo, se ha relacionado con una enfermedad llamada pulmón de las palomitas, que provoca dificultad para respirar y sibilancias. El diacetilo, que da a algunas palomitas de microondas su sabor a mantequilla, se encuentra en el queso, la mantequilla, el yogur y el vino, y no es perjudicial si se ingiere; el peligro viene cuando se inhala en grandes cantidades.

Además de la fibra, las palomitas también son una buena fuente de polifenoles, que son antioxidantes que se han relacionado con una mejor circulación de la sangre y la salud digestiva, así como un riesgo potencialmente menor de ciertos cánceres.

Otro beneficio para la salud de las palomitas es su alto grado de saciedad. Debido a su alto contenido en fibra, su bajo número de calorías y su baja densidad energética, las palomitas se consideran un alimento que puede ayudar a perder peso. Por ejemplo, se ha demostrado que las palomitas hacen que la gente se sienta más llena que una cantidad similar de calorías de las patatas fritas.

Calorías de las palomitas de maíz al aire 100g

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Si le gustan las palomitas, le gustará saber que ofrecen muchos beneficios nutricionales sorprendentes. Aunque son bajas en calorías, son ricas en antioxidantes y aportan una saludable dosis de fibra que ayuda a la digestión y a la salud del corazón.

Si se comen solas, las palomitas de maíz pueden saciar el apetito con sólo cantidades mínimas de grasas saturadas. En cambio, si se le añaden aderezos como mantequilla, caramelo o los aceites de soja hidrogenados que se utilizan en los aperitivos de las salas de cine, es posible que se triplique el número de calorías y se consuman 7 gramos o más de grasas saturadas por ración.

Las palomitas de maíz pueden ser un gran tentempié para aquellos que buscan comer más sano o perder peso. Incluso si no está intentando perder peso, las palomitas son un alimento integral que ofrece muchos de los mismos beneficios que el maíz, el arroz, el trigo, la cebada y la avena.

Calorías en las palomitas normales

Crujientes, saladas, dulces, saladas, con queso y cubiertas de chocolate: Las palomitas pueden hacerlo todo. Pero al ser un aperitivo 100% integral que a menudo se cubre con una buena porción de mantequilla caliente, hay mucha confusión sobre si es o no una opción nutritiva cuando se antoja lo crujiente.

Datos nutricionalesPor una ración de 1 onza de palomitas de maíz normales: ¿Cuál es el mejor tipo de palomitas para comprar? En las versiones normales y con sabor, el límite de sodio es de 230 miligramos y el de grasas saturadas es de 1 gramo por porción. Busca opciones que mantengan la lista de ingredientes lo más sencilla posible y con sabores hechos con alimentos reales.Por último, considera la posibilidad de elegir bolsas de una sola porción. Aunque puede costar un poco más que la compra a granel, el control de las porciones está incorporado para que no tengas la tentación de volver a por más. (Como regla general, busca tentempiés de unas 250 calorías que contengan al menos 3 gramos de proteínas y fibra cada uno):

Si las palomitas son un pilar en su casa, pruebe a hacerlas con el Cuisinart Air Popper -elegido por el Laboratorio de Electrodomésticos de Cocina del Instituto Good Housekeeping- para que pueda utilizar tan poco aceite o mantequilla como desee:

Calorías de los granos de palomitas 100g

Kate Bratskeir es autora de «Guía de bolsillo para la compra de alimentos sostenibles: Cómo navegar por la tienda de comestibles, leer las etiquetas y ayudar a salvar el planeta». Periodista afincada en Nueva York, se ocupa de la alimentación, la salud y el medio ambiente. Su trabajo se ha publicado en New York Magazine, HuffPost, Travel & Leisure y Health, entre otros.

Como las palomitas son técnicamente una forma de verdura (y también un grano), ofrecen algunas recompensas nutricionales, según el USDA. Una taza de palomitas de maíz tostadas aporta vitamina A, calcio, fibra, magnesio, fósforo, potasio, caroteno y luteína.

Tres tazas de palomitas equivalen aproximadamente a una ración del grupo de los cereales, según el Consejo de las Palomitas. Las palomitas también contienen fibra (alrededor de 1,2 gramos por taza), que puede evitar el hambre y ayudar a mantenerse lleno durante más tiempo.

Las palomitas de maíz solas se componen principalmente de carbohidratos, seguidos de proteínas, según el USDA. Puedes considerar las palomitas sin mantequilla como un tentempié saludable, teniendo en cuenta que son tan bajas en calorías y contienen fibra saludable para el corazón.